Интервью

Персона Владимир Давыдов и Валерий Нагорный
Персона Владимир Давыдов и Валерий Нагорный




Опрос

Активных опросов пока нет. Можно посмотреть результаты предыдущих голосований.
9 декабря 2014 года

В популярных супермаркетах Находки кормили негодной кулинарией

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Находке выявил нарушения в популярных торговых комплексах, сообщили в мэрии Находки. В супермаркетах не соблюдали процессы приготовления салатов и прочих блюд. 

Как сообщила начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Находке Людмила Череванина, в закусочной ООО «В-Лазер Сити» на момент проверки при изготовлении блюд нарушалась поточность технологических процессов, в результате чего готовая продукция (салат «Дары моря», салат «Оливье», салат «Гурман», куриная отбивная), отобранная на исследование, не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям; в меню закусочной отсутствует информация о составе сложносоставных блюд; 

В супермаркете ООО «В-Лазер Сити» продажа фасованных в магазине пищепродуктов (рыба, морепродукты, мясо) осуществляется без информации о производителе и сроке годности. За выявленные нарушения возбуждены административные дела. Выдано предписание об устранении нарушений. 

Вторая плановая проверка прошла в ООО «Кулинар» - цехе по изготовлению кулинарной продукции в супермаркете «Спутник». Установлено, что на предприятии не соблюдается поточность технологических процессов, производственные помещения используются не по назначению, а кроме того содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, захламлена тарой, коробками и прочими предметами, что создает условия для обитания и размножения грызунов. За выявленные нарушения в отношении должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Выдано предписание об устранении нарушений.

по сообщениям пресс-служб



Система Orphus

Знаешь больше? Сообщи!

Понравился материал?  
Регистрация
Забыли пароль?

Комментарии Facebook

Комментарии Вконтакте