Опрос

Активных опросов пока нет. Можно посмотреть результаты предыдущих голосований.


16 ноября 2011 года

Нельзя, но очень хочется

Существуют некоторые категории товаров, которые могли бы существенно повлиять на рост оборотов ритейлеров, однако, по различным причинам, включить их в ассортимент напрямую не предоставляется возможным. Характер барьеров разный: где-то политика, где-то особенности наших покупателей, где-то отсутствие нормальных поставщиков. Так или иначе, это сдерживает развитие сетей, а также ограничивает возможности покупателя приобрести все в одном месте и, порой, на более выгодных условиях. Теоретически, все барьеры можно обойти, но далеко не всегда это имеет смысл. Итак, что мы хотим, но не можем предложить покупателю в своих супермаркетах:

Аптечный ассортимент

Торговля в продуктовых сетях безрецептурными препаратами могла бы увеличить оборот на 7–12%. Поэтому это крайне желанная категория, хоть и не отличающаяся высокой доходностью (в том числе из-за фиксированных наценок). Во многих зарубежных странах – это обычная практика. Предложения к ним приобщиться периодически звучат и у нас: разрешение продавать лекарства не только в аптеках помогло бы сдержать на них цены, а также сделать препараты более доступными в регионах с низкой плотностью населения, где открывать только аптеку нерентабельно. Однако пока власти предпочитают действовать в интересах аптечных сетей.

Интерактивные услуги

Кажется, что проще: поставить в торговом зале терминалы, предоставляющие различные услуги от приема платежей до продажи билетов? Но как только вы начнете тянуть кабель, ждите различных инфраструктурных сложностей, так как увязать его в общую систему будет сложно. Кроме того, мы – косная нация, которая плохо воспринимает новомодные технологии. Есть фраза в одной песне «Чтобы с этих пор по-новому оставалось все по-старому», – это наш девиз. Так, еще в 2002 году мы пытались ставить электронные ценники. Отличная вещь, позволяющая оперативно обновлять цены, избегая скандалов на кассе. Но у нас «уходило» до 15% ценников в месяц: их просто утаскивали. До сих пор не могу понять, зачем, ведь они работали на радиочастотах и за пределами магазина вырубались. И после 4 месяцев экспериментов мы на это плюнули, поняв: главное, чтобы ценник был крепко прикручен. «Ашан» в «Радуге» как-то тоже решил внедрить последние технологии и поставил «бесчеловечные» кассы. В результате пришлось к каждой прикрепить сотрудника, который объяснял, как ею пользоваться. Бред.

Автомобили

Торговать в гипермаркетах автомобилями – это совершенно нормально. Но на этом рынке действуют свои законы, диктуемые производителями и их мифическими стандартами. К нашим дилерам предъявляются гораздо более высокие требования, чем за пределами России. Поэтому мы на этот рынок вклиниться пока не можем.

Нижнее белье

Категория отличается бешеной маржой – до 60%. Однако для нее действуют многие ограничения, преодолеть которые не в наших силах: запрет возврата, санитарные требования и некоторые другие.

Свежие овощи и фрукты хорошего качества

В России физически отсутствуют нормальные поставщики овощей и фруктов. Ассортимент повсюду никакой, все: и «Азбука вкуса», и «Пятерочка» – торгуют одним и тем же, разве что в первой продукция может более тщательно перебираться. Кто виноват? Это глобальная проблема российского сельского хозяйства. Кроме того, у нас не умеют хранить овощи и фрукты. Вообще. А раз не можем сохранить – нет своего. Нет своего – покупаем зарубежное, и там уже возникают сложности с логистикой. Поставщик везет ограниченное число наименований, исключительно большими партиями и только то, что максимально долго сохраняет свежесть. Может, он и рад привести коробочку-другую качественного продукта. Но мороки с этим будет слишком много, а ему тоже о рентабельности думать надо. По нашим расчетам, если бы мы могли иметь нормальный ассортимент овощей и фруктов хорошего качества, это бы увеличило общий оборот на 15%.

Источник: Slon.ru

Система Orphus

Знаешь больше? Сообщи!

Понравился материал?  
Регистрация
Забыли пароль?

Комментарии Facebook

Комментарии Вконтакте